食品安全论文发表

来源：继续教育 2024-03-08 05:00:13 点击数：次

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1、发表食养类的论文去哪里投稿？

如果您想发表食养类的论文，可以考虑以下几种期刊：

1. 《食品安全导刊》：该期刊是中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的国家级期刊，主要关注食品安全信息和技术，是食品专业类期刊之一。

2. 《食品安全质量检测学报》：该期刊是国内外公开发行的学术期刊，主要关注食品安全检测技术和质量管理的最新研究进展，是食品科学领域的核心期刊之一。

3. 《包装与食品机械》：该期刊创刊于1983年，为双月刊，主要关注食品机械包装技术方面的研究进展，是食品工业类期刊之一。

4. 《江苏食品与发酵》：该期刊是食品行业技术类刊物，主要关注食品发酵和酿造技术方面的研究进展。

5. 《粮油食品科技》：该期刊创刊于1991年，双月刊，是由国家粮食局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办的食品工业类核心期刊。

在选择期刊投稿时，您需要注意期刊的投稿要求和审稿流程，确保您的论文符合期刊的要求和规范。同时，您还可以通过知网等数据库了解期刊的背景和影响力，以便更好地选择投稿期刊。

2、以食品质量与安全为主题的论文。急!~!~

字数不少于2500字。论文包括 (1)：要有大标题和副标题； (2):摘要，关键词，正文和参考文献. 有点麻烦。先谢谢了！！

3、如何看待食品安全问题论文1500字左右

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浅谈季节性旅游市场食品监管的方式方法

目前正值旅游旺季，确保旅客食品安全，是旅游景点监管的重点，也是工商部门监管的主要对象。针对旅游市场周期短、游客相对集中，食品经营者结构复杂、客流量大、监管难度大等特点，如何加大对旅游市场食品、餐饮的监管，是摆在我们工商部门的首要问题，探索对其监管方式和方法，对于今后监管工作将起到一定的促进作用。

一、目前季节性旅游市场餐饮经营存在的问题:

1、因经营的条件所制，难以办理《卫生许可证》。这些旅游胜地由于受自然、生活等环境的制约，再加上经营设备简陋，经营周期短，经营地址不固定等因素，按照卫生部门要求，不具备办理《卫生许可证》的条件，因而卫生行政主管部门不予颁发《卫生许可证》。

2、因有关前置手续的制约，为办理营业执照造成难度。季节性强的旅游胜地经营的大部分是商业、餐饮业。在对餐饮业的监管上，由于办理《营业执照》前需要经营者提供卫生部门核发的《卫生许可证》、经营人员《健康证》，而绝大多数经营者全年只能经营3至5个月时间，再加上经营的从业人员不稳定，正因为如此，从卫生部门要求获取不到办证的资格，工商部门就无法办理办注册登记手续，经营者就领不到《营业执照》。

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