食品添加剂论文

来源：继续教育 2024-03-08 05:45:10 点击数：次

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1、最近食品添加剂引起的食品安全热，各监管部门都要求写这个。

我们公司是药品生产企业，有食品这块。跪求呀。。。帮忙

2、求一篇关于软饮料添加剂的论文

求一篇关于软饮料添加剂的论文（字数5000以上）

3、求助食品营养与检测论文 [大专毕业论文]

最好详细点比如在食品添加剂或食品微生物方面

4、急求一篇关于防腐剂的论文

精细化工作业，写一篇关于防腐剂的论文，谈谈对防腐剂的认识，要求：2000字以上，力求内容简练完整，逻辑性强，有前沿发展内容，内容包括题目、中文摘要、关键词、前言、正文、结论、参考文献哪位大仙帮帮忙急啊！！

5、名侦探柯南

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顺便问一下>一共有几集,有没有剧场版,有的话也给我吧

给出具体网址,最好不要是土豆网的.

6、毕业论文 HACCP在食品行业中的应用（急）

只需要正文部分谢谢另加50分

7、论文化学与食品安全

食物是人类维持生存、生活最基本的必需品，人体通过不断摄取食物，以满足机体对各种营养物质的需要，食品的营养和安全不仅是人体预防疾病、增进健康的保证，而且关系国计民生。过去，中国始终面临巨大的人口压力，由于供给不足，农业生产一直追求高产量，如今，计划供应转换为市场供给，食品供应由短缺发展到供求平衡，丰年有余。然而由于对农产品质量疏于管理，食品安全标准过低。中国加入WTO，农业面临的挑战之一就是食品安全问题，农业食品安全问题事关消费者、农民和食品加工企业的切身利益，加强食品安全建设刻不容缓。

1食品安全问题的现状

近年来，食品安全问题在全球范围内接二连三地发生，世界各大洲均有食源性疾病的爆发，而且流行速度快、涉及范围广、持续时间长，如比利时爆发的二口恶英事件、英国的疯牛病、欧洲的口蹄疫等，以及国内发生的瘦肉精中毒事件、工业用油抛光毒大米事件、蔬菜中农药残留导致的中毒事件等频频见诸报端，有关食品质量、食品安全的问题已经引起世界性的恐慌，日渐成为国人关注的焦点。与此同时，中国食品及农产品出口也因卫生问题而时常出现被进口国退货的现象。微生物危害是目前食品安全最大的危害，食品在生产、运输、包装过程中受到污染或用病畜、病禽制成的食品，导致大量的细菌、霉菌、寄生虫滋生，造成食物中毒。我国每年发生的细菌性食物中毒事件占食物中毒事件总数的30%-90%，中毒人数占食物中毒总人数的60%-90%。

一些高毒农药如甲胺磷在种植蔬菜等农作物过程中大量使用，而且使用农药的休药期过短，有的甚至在收获前*天还用药，致使蔬菜上农药残留量浓度高，严重影响食用者的健康。滥用或非法使用兽药及违禁药品，使动物性食品中兽药残留超标，如常见的瘦肉精中毒事件，不仅加大了食用动物性食品致人生病的危险性，导致传染性疾病加重，新病种类增多，人畜共患病蔓延，而且由于抗生素的大量使用，常见细菌产生了强大的耐药性，致使细菌性传染病严重。

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